Le Vigne di Alice
Bollicine

Vini

Prosecco DOCG Metodo Charmat e fermentazione in bottiglia

Alice extra dry
Prosecco DOCG Metodo Charmat e fermentazione in bottiglia

Alice extra dry

Alice Prosecco Superiore DOCG Origine dalle nostre colline il Prosecco DOCG Superiore da uve Glera 100%  Come lo facciamo Diraspatura e pressatura so!ce pneumatica, decantazione statica del mosto, fermentazione a 18-20&

ACQUISTA
Doro Nature Brut
Prosecco DOCG Metodo Charmat e fermentazione in bottiglia

Doro Nature Brut

Doro Nature Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Doro è un toponimo del luogo da dove provengono le uve Glera.  Come lo facciamo Diraspatura e pressatura soffice pneumatica, decantazione statica del mosto, prima

ACQUISTA
Alice .G
Prosecco DOCG Metodo Charmat e fermentazione in bottiglia

Alice .G

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg. Fermentato in bottiglia. Il nostro metodo classico, perché la ricerca continua, perché è una sfida. Da uve Glera nasce il primo metodo Classico Prosecco Superi

ACQUISTA
Bollicine

Vini

Col fondo e metodo ancestrale

P.S. metodo ancestrale
Col fondo e metodo ancestrale

P.S. metodo ancestrale

Da uve glera, fermentato in bottiglia, non filtrato, senza solfiti aggiunti. Fermentato in bottiglia sui suoi lieviti senza sboccatura. No solfiti aggiunti: solfiti totali 9ppm (parti per milione), prodotti naturalmente durante la

ACQUISTA
Angelo Pas Dosé Ultimi pezzi
Col fondo e metodo ancestrale

Angelo Pas Dosé

Pinot Noir fermentato in bottiglia. Origine Dalle nostre colline fermentato in bottiglia da uve di pinot nero 85%, marzemina bianca Come lo facciamo Nella prima fermentazione pigiato e fermentato in acciaio poi assemblaggio,

ACQUISTA
A Fondo
Col fondo e metodo ancestrale

A Fondo

A Fondo In bottiglia col suo fondo  Come lo facciamo Dopo la prima fermentazione con malolattica viene fatto decantare per togliere le fecce grosse. Rimane sulle fecce nobili per 4 mesi, poi filtrato prima del tiraggio

ACQUISTA
M Fondo
Col fondo e metodo ancestrale

M Fondo

M Fondo marzemino col fondo Dopo la prima fermentazione viene fatto decantare per togliere le fecce grosse. Rimane sulle fecce fini per 5 mesi, poi filtrato prima del tiraggio in bottiglia con l'aggiunta di mosto per far

ACQUISTA
Bollicine

Vini

Vintage

Tajad
Vintage

Tajad

Tajad Spumante Brut I tagli della tradizione. Un divertimento nel recupero di un taglio tradizionale delle nostre osterie, quasi un ricordo d’infanzia. Un divertimento nel gioco degli abbinamenti. Origine Dai vigneti d

ACQUISTA
Osé Nature
Vintage

Osé Nature

Osé Rosé Brut Nature Per chi ama osare. Abbiamo osato nel mettere insieme due uve del territorio.  Come lo facciamo Diraspatura e pressatura soffice pneumatica, macerazione sulle buccie dell’uva marz

ACQUISTA
A Fondo
Vintage

A Fondo

A Fondo Glera fermentato in bottiglia col suo fondo  Origine Dalle nostre colline la fermentazione in bottiglia tradizionale da uve Glera. Come lo facciamo Dopo la prima fermentazione con malolattica viene fatto deca

ACQUISTA
M Fondo
Vintage

M Fondo

M Fondo marzemino col fondo Dopo la prima fermentazione viene fatto decantare per togliere le fecce grosse. Rimane sulle fecce fini per 5 mesi, poi filtrato prima del tiraggio in bottiglia con l'aggiunta di mosto per far

ACQUISTA
Bollicine

Vini

Fermentazioni in bottiglia

P.S. metodo ancestrale
Fermentazioni in bottiglia

P.S. metodo ancestrale

Da uve glera, fermentato in bottiglia, non filtrato, senza solfiti aggiunti. Fermentato in bottiglia sui suoi lieviti senza sboccatura. No solfiti aggiunti: solfiti totali 9ppm (parti per milione), prodotti naturalmente durante la

ACQUISTA
Alice .G
Fermentazioni in bottiglia

Alice .G

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg. Fermentato in bottiglia. Il nostro metodo classico, perché la ricerca continua, perché è una sfida. Da uve Glera nasce il primo metodo Classico Prosecco Superi

ACQUISTA
Bollicine

Vini

Confezioni regalo

Nature Box
Confezioni regalo

Nature Box

Confezione regalo da tre o sei bottiglie scelte tra i Vintage o il Prosecco Superiore Docg ++++ Due confezioni con richiami alla natura, così belle da poter essere riutilizzate!

ACQUISTA
Aria
Confezioni regalo

Aria

Aria è concepita per esaltare le bottiglie, diventando una nuova soluzione per la presentazione dei vini, realizzata in acrilico altamente trasparente. La cassa Aria può contenere fino a 6 bottiglie ed è dotat

ACQUISTA
Life is a bubble

Vini

After dinner

Nina
After dinner

Nina

L’amaro rubato dalla volpe che fuggì nel bosco e non fu mai ritrovata. Nina è l’amaro artigianale da un’antica ricetta di casa della zia Nina, preparato con erbe spontanee del nostro territorio,

ACQUISTA
Regala una

Gift Card

Acquista
Resta

In Contatto con Noi

Iscriviti alla newsletter per conoscere in anteprima le offerte speciali, le promozioni esclusive per i clienti fedeli e altro ancora...

GDPR Per inviare le newsletter utilizziamo MailChimp. Inviando questo modulo, l’utente accetta che le informazioni inserite vengano trasferite a MailChimp per l’elaborazione, in conformità con la loro politica sulla privacy .