Assia Rosé Brut Nature

Evoluzioni: Marzemino|Glera

Perché stupisce? Perché Assia non è un rosé qualunque: è un incontro possibile tra il Marzemino e la Glera. Colore come i tramonti invernali, profumo di fragoline di bosco, lampone appena colto e una punta di pepe bianco. In bocca è sorprendente: fresco, sapido, con una vena agrumata che ricorda la Glera, ma l’acidità del Marzemino gli regala un finale che non vuole finire.  

Perfetto per chi cerca un rosé fuori dal coro: da servire con crudi di mare, taglieri di affettati delicati o come aperitivo per chi crede che l’eleganza sia fare semplice ciò che è complesso.  Perché “Assia”? Perché è un nome che sa di vento, di cose leggere che volano via. Come questo vino: sembra un sussurro, ma racconta una storia di coraggio – quella di osare un rosé, usando vitigni che nessuno immaginava insieme.  

Come lo vedi Rosa con riflessi ramati, brillante.

Come lo annusi Sentori netti di fiori e frutti rossi, geranio e lampone.

Come lo gusti Fresco fruttato asciutto con un ottima persistenza.

Come lo abbini A chi vuol osare.