Le Vigne di Alice

Alice extra dry

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Alice Prosecco Superiore DOCG

Origine dalle nostre colline il Prosecco DOCG Superiore da uve Glera 100% 

Come lo facciamo Diraspatura e pressatura so!ce pneumatica, decantazione statica del mosto, fermentazione a 18-20°C, affinamento su fecce fini dai 45 ai 60 giorni. Presa di spuma in autoclave d’acciaio secondo il metodo Charmat e rifermentazione per circa 45-60 giorni.

Terreno Il suolo è argilloso calcareo, ricco dei residui di morena glaciale dell’antico ghiacciaio del Piave. L’altitudine media è di 180 m s.l.m.. Il sistema di allevamento è a Sylvoz, con una densità di impianto media di 4800 piante per ettaro. La vendemmia viene effettuata nella seconda metà di settembre e la resa media è di 85 hL/Ha. Il clima è temperato, con inverni freddi ed estati calde ma con buona ventilazione, non afose. Notevole è l’escursione termica, specialmente nel periodo estivo.

Come lo vedi Giallo paglierino scarico, luminoso e brillante.

Come lo annusi Sentori netti di fiori e frutta descrittivi l’uva Glera, caprifoglio, acacia, pera, mela.

Come lo gusti fresco, sapore netto, delicato, fruttato.

Come lo abbini A chi ti sta simpatico.

Alcol 11,5% vol.
Zuccheri da 14,5 gr/l
Ph 3,20
Acidità totale 6 gr/l
Pressione 5 bar
Estratto 20,7 gr/l
Solforosa 89 mg/l
Bollicine

Vini

Prosecco DOCG Metodo Charmat e fermentazione in bottiglia

Alice extra dry

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Standard 0,75L - Paperbag
€ 13,90
3 Bottiglie Standard 0,75l - Cardboard
€ 41,70
6 Bottiglie Standard 0,75l - Cardboard
€ 83,40
Bottiglia Magum 1,5l - Cardboard
€ 29,00
3 Bottiglie Standard 0,75l - Wooden Box
€ 45,00
Bottiglia Jeroboam 3l - Wooden Box
€ 149,00
Totale
€ 00,00
Prodotto aggiunto al tuo carrello
Regala una

Gift Card

Acquista
Resta

In Contatto con Noi

Iscriviti alla newsletter per conoscere in anteprima le offerte speciali, le promozioni esclusive per i clienti fedeli e altro ancora...

GDPR Per inviare le newsletter utilizziamo MailChimp. Inviando questo modulo, l’utente accetta che le informazioni inserite vengano trasferite a MailChimp per l’elaborazione, in conformità con la loro politica sulla privacy .